11:00~　韓国の醗酵食品、キムチ作り&ランチ会

ConnectfoodO菌活部★韓国の醗酵食品、キムチ作り

キムチは、韓国の醗酵食品の代表です。
キムチを作る材料であるニンニク、しょうが、ネギ、唐辛子などの香辛料は薬用植物で、
身体の免疫力を高める効果があり、腸内の有害菌を抑制する働きのある乳酸菌が
含まれているためキムチを食べることで腸内環境がよくなり、免疫力アップにつながります。

そんなお話を交えながら、本格キムチのヤンニョムを作り白菜キムチを作ります。
もちろんお持ち帰りで、出来上がりを楽しんでいただきますよ～

1/4個分の白菜キムチを作りお持ち帰りして頂きます。

もちろん、キムチを使ったランチもみんなで作りランチです！

日時: 1/19（土）11:00〜15:00 
場所: シェアビズBlossom (渋谷ヒカリエ徒歩１分・下記参照） http://www.sharebiz-blossom.com/ 
定員: ８名
会費: ¥4500.-

腸活ビューティーサポーター★Connectfoodかわえみゆき
発酵食品やローフードを中心とした食事で、自身の体験を元とした人生を変えるほどの食事法をお伝えしています。
また、体質改善の個人コンサルタントを行う。
ローフードに醗酵食品をプラスしたレシピを考案するために、自宅で様々な菌を育てています。